Omg, ich hab zuviele Karotten und komme nicht zum verarbeiten und sie wurden schon labbrig, also hab ich gegoogelt wie eins die haltbarer aufbewahrt und dachte naja, jetzt sindse halt schon labbrig, aber dann werden sie vll wenigstens nicht MEHR labbrig.

Aber nein! Die Lösung ist, sie in Wasser zu legen, und nach 1 Nacht sind sie wieder EXTREM KNACKIG!! o_o es ist Magie!

(Ich will eigentlich Karottenkuchen machen, aber ich vergesse ständig, pulverisierte Mandeln zu kaufen..)

Die Karotten waren jetzt 4 Tage im Wasser und sind immer noch knackig.
Die eine versucht allerdings, Sonnenlicht abzukriegen, und hat dafür verzweifelt Chlorophyll angebaut.. Schatz, du wohnst im Kühlschrank, das wird nix ^^;

Gnarf, jetzt hab ich die Karotten für was anderes aufgebraucht, für das ich eigentlich extra neue Karotten gekauft hatte, damit ich die alten selbst esse und die neuen für den Kuchen benutze den mehrere Leute essen sollen.. aber ich hab zu wenig übrig gelassen m)

ABER die neuen Karotten sind AUCH SCHON wieder labbrig, d.h. die kommen jetzt einfach auch wieder in Wasser, und mit etwas Glück werden sie durch das Wasser schwerer und ich komme doch noch auf die gebrauchte Gewichtsmenge :'D oooooooder ich geh morgen einkaufen.. le sigh

Wow, die Karotten haben über Nacht tatsächlich von 180g auf 250g zugenommen, und damit hab ich jetzt genug für den Kuchen :O mega krass!