@Bobo_PK json_encode schon mit JSON_THROW_ON_ERROR ausgeführt? ansonsten kann man da lange drin rumstochern. Es gibt auch die Option JSON_INVALID_UTF8_IGNORE, aber das ist wahrscheinlich das Gegenteil von dem was du haben willst, ne?
https://www.php.net/manual/de/function.json-encode.php
@Bobo_PK es gibt auch Debugger für PHP, muss man in die Engine reinkonfigurieren oder so, hab ich aber tbh noch nicht viel benutzt, weil Symfony ein nices Interface für Error- und Log-Handling hat
@noiob letzteres gab mir auch NULL, (was ich nicht verstehe) aber ersteres probier ich morgen mal. Danke